Vendredi Gourmand #1: Tarte aux Poires et Pepites de Chocolat

Ingredients:

– Une pate feuilletee

– 4 a 5 poires

Pour le goumon:

– 1 petit pot de creme fraiche

– 2 oeufs + 1 jaune d’oeuf

– 3 cuilleres a soupe de sucre blanc ou roux

– Pepites de chocolat

C’est simple, on etale la pate et la met dans un moule beurre, ensuite on dispose les tranches de poires. Apres avoir melanger tous les ingredients du goumon, on le verse sur les poires.

On met au four 20 min a 180° ( temps de cuisson a ajuster selon votre four).

Voila! Une recette facile a decliner a volonte avec ou sans des pepites de chocolat, poudre d’amandes, canelle…